طبق الطعام الأشهر بدول المغرب العربي

بغداد/ شبكة أخبار العراق-الكسكسو أو كُسْكْسِي، هي وجبة رئيسية في دول المغربي العربي، ويدعك براحة اليد اليمنى وتسمي العملية برم الكسكسي، بعدها يمرر خلال غربال خاص بصناعة الكسكسي، و يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم و الخضرة.