آخر تحديث:
بيروت – شبكة اخبار العراق: يؤكد علماء ومتخصصون في مجال الصحة حول العالم في مجموعة دراسات صدرت أخيراً أن البطاطا ليست كما يشاع غير ملائمة لمن يتبعون نظاماً صحياً لخفض الوزن. لكن شرط أن يكون تناولها بشكل منظم وبكميات مدروسة. ووفق موقع ايلاف تفيد الأبحاث في هذا الشأن أن البطاطا تحتوي عناصر غذائية مهمة للصحة. وتدحض الدراسات الجديدة شائعة كون البطاطا سبب السمنة. ويرجح الباحثون أن مرد سوء الفهم حول التأثيرات الغذائية للبطاطا المواد التي تضاف إليها عند التحضير.